Agencia Andaluza de la Energía

La Agencia Andaluza de la Energía, en colaboración con la Asociación Empresarial de la Calidad Agroalimentaria de Andalucía (LANDALUZ), ha organizado esta mañana en Sevilla la Jornada “Eficiencia energética y uso de energías renovables: oportunidad para el sector agroalimentario andaluz”, evento destinado a mostrar a los agentes del sector agroalimentario andaluz el gran potencial de ahorro energético y las posibilidades de uso de las energías, elementos clave para mejorar su competitividad a través de una reducción de su factura energética y reducir el impacto ambiental de estas actividades.

Este foro, dirigido a empresas del sector agroalimentario que operan en la provincia de Sevilla, supone el punto de partida para las jornadas que, con similar enfoque, tendrán lugar en el resto de provincias andaluzas durante los próximos meses de febrero y marzo. El acto de inauguración contó con la presencia de la Delegada Provincial de Economía, María F. Amador; el Director General de la Agencia Andaluza de la Energía, Francisco Bas, y el Presidente de LANDALUZ, Manuel Jurado.

Durante el evento se dieron a conocer actuaciones que las empresas del sector agroalimentario pueden llevar a cabo para mejorar su rendimiento energético y que cuentan con el respaldo económico de la Junta a través de iniciativas como el Programa de Subvenciones al Desarrollo Energético ‘Andalucía A+’ o el Fondo reembolsable para el impulso de las energías renovables y el ahorro y la eficiencia energética. En este sentido, desde el año 2005 se han concedido 228 incentivos a empresas agroalimentarias en Andalucía, con una cuantía que alcanza los 6,8 millones de euros y una inversión de 42,5 millones de euros. Esto posibilitará un ahorro de 37.103 toneladas equivalentes de petróleo al año y una reducción de emisiones de gases de efecto invernadero de 73.136 toneladas de anuales, lo que equivale a retirar de la circulación casi 30.000 vehículos.

Las actuaciones de mejora energética que pueden acometer las empresas del sector agroalimentario pueden ser, entre otras, el aumento de eficiencia en las instalaciones frigoríficas, la sustitución de motores eléctricos por otros de alta eficiencia energética e incorporación de variadores de frecuencia, la reducción del consumo térmico, el aprovechamiento de calores residuales y el uso de calderas de biomasa en las industrias transformadoras o las mejoras en el sistema de iluminación. Resulta destacable también la posibilidad de instalar sistemas de cogeneración para climatización de una nave de trabajo. Mediante esta fórmula, que ya utilizan numerosas empresas andaluzas, se mantienen refrigeradas las instalaciones durante todo el año (mejorando la calidad de las frutas u hortalizas), al tiempo que se produce energía eléctrica para verter a la red o autoconsumir en las propias instalaciones.

El sector en cifras

Según el Registro de Industrias Agroalimentarias (GRIA) de la Consejería de Agricultura y Pesca, en Andalucía existen 5.217 empresas de esta categoría, siendo el sector mayoritario el de “Aceite y grasas vegetales”, con un 20,2% de industrias sobre el total. Le siguen el sector de las “Industrias cárnicas”, con un 16,2% y el sector de las “Industrias de frutas y hortalizas frescas, de flores y plantas ornamentales”, con un 14,2%.