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Una cocina solar, que transforma la radiación electromagnética procedente del sol en energía térmica, permite hervir, freír, hornear, fermentar y deshidratar alimentos sin usar energía eléctrica ni química. En lugares con alta radiación solar como Andalucía, que goza de más de 3.000 horas de sol al...

El Programa de Impulso a la Construcción Sostenible en Andalucía, cuya nueva fase se ha puesto en marcha hoy, 10 de febrero, por la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, a través de la Agencia Andaluza de la Energía, ha tenido una enorme acogida entre los andaluces. Tanto que, en...